Jus de Truffes (100g)

INGREDIENTS : Jus de Truffes noires d'hiver, sel.

Boite flûte----- ( Tuber Melanosporum )

Conserve. D.L.C. = 3 ans

36,84 €

36,84 € par 100ml

Le Jus de Truffes est directement extrait de la cuisson des truffes fraîches, il est utilisé pour la préparation des sauces, seul ou rajouté à des brisures.

Seul un peu de sel est ajouté à la confection de ce jus précieux qui est fabriqué selon un savoir-faire traditionnel. Préparez vos sauces maison en y ajoutant éventuellement des brisures. Ce jus de truffes magnifie également vos viandes rouges ou blanches, quel que soit leur cuisson.

Le jus de truffe, une excellente base pour la réalisation de vos sauces.

Le jus de truffes constitue une excellente base pour toutes vos sauces mais aussi pour sublimer vos viandes. Les truffes fraîches qui servent à sa conception sont issues des meilleurs terroirs du Sud-Ouest. Arrosez délicatement un tournedos grillé de ce jus de truffes lui apportera un goût étonnant.Accompagnement de base, la purée de pommes de terre sera sublimée par l’adjonction de jus de truffes en toute fin de cuisson.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kJ) 56
Energie (Kcal) 13
Matières grasses (g) 0
Dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 2.4
Dont sucres (g) 0
Protéines (g) 1.7
Sel (g) 0.5

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Jus de Truffes (100g)

Jus de Truffes (100g)

INGREDIENTS : Jus de Truffes noires d'hiver, sel.

Boite flûte----- ( Tuber Melanosporum )

Conserve. D.L.C. = 3 ans

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