Entreprise familiale installée en Quercy depuis 1973, près de Rocamadour et Padirac.

Bernadette et Jean Pierre Bayle réservent leurs spécialités gastronomiques à leurs clients particuliers aux nombre desquels plusieurs personnalités du monde des Arts, des Lettres, du Cinéma, du Sport et de la gastronomie........

- Désirée MITTERRAND - Marc BONNANT -
- Carole BOUQUET - Ariane LE ROUX - Stéphane CANARD -

Foies Gras d’Oie et Foies Gras de Canard sont élaborés à partir de palmipèdes gras nourris au maïs et d’origine du Sud Ouest Français.

En dégustant un foie gras de qualité, vous connaîtrez un des plus purs plaisirs qui se puissent concevoir, sa saveur est toute en nuances, son onctuosité est incomparable.

Accompagné d’un vin blanc moelleux ce sera toujours une symphonie de saveurs subtiles qui vous procureront de merveilleux instants de bonheur…

Le foie gras est sans pareil, il ne peut être comparé qu’à lui-même : c’est la perle, le joyau, le diamant, le fruit suprême de la gastronomie.